Weer een superleuke opdracht! Restaurant Dané in Haarlem (op de riviervismarkt) was op zoek naar bestekhouders. En dan niet die standaard houders in het midden van de tafel waar iedereen bestek uit graait. Maar één bestekhouder per gast, met het Logo van Dané erop natuurlijk. Waarom vraag je je af? Nou, restaurant Dané is een restaurant waar je geniet meerdere gangen overheerlijk eten. En dan is nieuw bestek per gang wel zo fijn. Door zo’n bestekhouder te gebruiken besparen ze enorm veel tijd per tafel omdat ze maar 1 keer bestek hoeven in te dekken in plaats van meerdere keren.

Een topidee, en ik ben meteen aan het werk gegaan. Eerst een paar testversies gemaakt, zodat we samen konden kijken welke vorm het beste was, maar ook welke kleur, en hoe het logo er op zou moeten. Nadat we de keuzes hadden gemaakt was het tijd om hout in te kopen, en de werkplaats weer te gebruiken!

Ze vroegen om 60 stuks maar omdat ik mezelf ken, ben ik begonnen met 70 blokjes te zagen. In die blokjes moesten 3 gleuven komen, maar elke gleuf moest anders zijn. Niet alleen qua vorm maar ook qua diepte. Een vork heeft natuurlijk een andere vorm dan een mes, maar een mes is ook weer dikker. En als je dan 3 van elk wil indekken, moet het gat van het mes dieper worden dan die van de vork. Het is niet moeilijk, maar het vergt wel denkwerk, en natuurlijk veel precisie.

Na het zagen, afronden, schuren, beitsen, en 3 keer lakken is hier het resultaat. (Op instagram staat een filmpje met het proces) En uiteindelijk heb ik er maar 2 verprutst, dus bleven er 68 over om af te leveren. Het is dat mijn eigen bestek een andere vorm heeft, anders had ik er 8 gehouden haha.

Ik ben de dag na aflevering weer langs geweest en hoorde dat ze de eerste avond meteen een groot succes waren! Het scheelde zoals verwacht enorm veel tijd. En dat is het leuke van dit werk! Niet alleen het werk zelf, maar ook zien dat mensen genieten van je producten. Heerlijk!

Oh en leuke projecten leveren ook weer nieuwe projecten op… er zit nog iets aan te komen voor restaurant Dané, zodra dat klaar is hou ik jullie weer op de hoogte!

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.