Familie, bier en een beetje vakmanschap
Bij ons in de familie is een weekend samen nooit zomaar een weekend. We maken er altijd iets bijzonders van, en dit jaar deden we daar nog een schepje bovenop. Mijn neef – echte liefhebber en thuisbrouwer – had speciaal voor ons weekend een eigen bier gebrouwen. Blond bier inclusief zelfontworpen labels én kroonkurken met ons eigen familie wapen erop. Net echt, maar dan met een persoonlijk tintje.
En ja, als hij z’n brouwskills laat zien, kon ik natuurlijk niet achterblijven. Dus ik ben aan de slag gegaan in de werkplaats en heb vier robuuste houten kratjes gemaakt, elk goed voor 12 flesjes. Stevig hout, stoere afwerking, en natuurlijk ook voorzien van ons familie wapen. Alles met de hand gemaakt, precies zoals het hoort bij iets wat je samen deelt.
Toen het bier eenmaal in de kratjes stond, voelde het alsof we samen iets tastbaars hadden gemaakt: een combinatie van traditie, ambacht en gezelligheid. En eerlijk is eerlijk: het bier smaakte nóg beter uit zo’n kratje.
Zo zie je maar: het zit soms in de kleine dingen. Zelfgemaakt, samen gedeeld, en herinneringen die je niet snel vergeet.
Interesse? Neem contact op!
